Receta: Muffins de naranja.

Los Muffins son una de mis productos favoritos porque además de ser riquísimos y esponjosos, son mini tortas que se pueden hacer de varios sabores modificando unos pocos ingredientes.

Les voy a compartir una de mis recetas favoritas para que practiquen en sus casas:

Ingredientes:

- Harina leudante 250gr

- Mantece 200gr

- Azucar 150gr

- Huevo 3 u

- Naranja ralladura 1 u

Paso a paso:

Batir la manteca y el azúcar. Agregar la ralladura de naranja y los huevos de a uno.

Luego, agregar la harina tamizada.

Dividir la preparación en pirotines de muffins y hornear a 180°C por 20-25 minutos.

Opcionalmente se pueden agregar semillas de amapola y cascaritas de naranja por encima para decorar.

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